Food & Film: Ταξίδια με αφορμή κινηματογραφικά πιάτα!

Όταν η γεύση συναντά τη μεγάλη οθόνη, γεννιέται ένας νέος τύπος ταξιδιώτη: ο food & film lover. Πρόκειται για ανθρώπους που ταξιδεύουν για να ζήσουν, να μυρίσουν και –το κυριότερο– να γευτούν τα πιάτα που τους μάγεψαν μέσα από τον κινηματογράφο.

Από το "Julie & Julia", που ανέβασε τη δημοτικότητα της γαλλικής κουζίνας και των παρισινών μπιστρό, μέχρι το "Eat Pray Love" που έκανε πολλούς να ονειρεύονται pasta σε ένα ρωμαϊκό δρομάκι, οι ταινίες μετατρέπουν φαγητά σε προορισμούς. Στην Ιαπωνία, το "Tampopo" ενέπνευσε φαν του ramen να ανακαλύψουν αυθεντικά izakaya, ενώ το "Chef" (του Jon Favreau) έκανε τη street food σκηνή του Μαϊάμι και του Λος Άντζελες ελκυστική σε νέα κοινά.

Το food & film ταξίδι δεν είναι απλώς γαστρονομική εμπειρία – είναι συναισθηματική επανασύνδεση με ιστορίες και χαρακτήρες που αγαπήσαμε. Μια μπουκιά μπορεί να γίνει κινηματογραφική ανάμνηση, και κάθε προορισμός, σκηνικό μιας αγαπημένης σκηνής.

Γιατί, τελικά, τι άλλο είναι ο κινηματογράφος αν όχι ένα ταξίδι – και τι άλλο είναι το φαγητό αν όχι η πιο άμεση μορφή αφήγησης;

Από τη Μαρία Αθανασοπούλου, founder of the tourism marketing company Respond On Demand, co-founder of the non-profit company Top Tourism, Chairwoman of the World Food Travel Association and Ambassador in Greece of Green Destinations. Maria holds a Master Culinary Travel Professional degree and she is also a Sustainable Tourism expert.

ΔΕΝ ΕΠΙΤΡΕΠΕΤΑΙ η αναδημοσίευση, ολική, μερική ή περιληπτική αναπαραγωγή, η κατά παράφραση ή διασκευή των κειμένων που περιέχονται στην παρούσα ιστοσελίδα με οποιονδήποτε τρόπο (ηλεκτρονικό, μηχανικό, φωτοτυπικό, ηχογράφησης ή άλλο), χωρίς προηγούμενη γραπτή άδεια της Top Tourism ή της συγγραφέως.